日本から来てくれた両親と
みんな大好きバジリコで
むすこの1ヶ月をお祝いした日。

何時になってもお腹空かないね~
ということでアッサリディナー。

先日チョンバルを散策した際に
気になっていたAh Chaing's に
お粥を買いに行きました。

お粥といえばこれまで
maxwellの真真粥品一筋でしたが
お昼すぎには閉まってしまうし
行列だしでしばらくご無沙汰。

Ah Chaingは夜遅くまで
やっているとのことで
今回初めての浮気でした。

雨が降ったりやんだりの
土曜日の夜7時。
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周りに駅も大きなモールもない
チョンバルマーケットからも
少しだけ離れた場所にありながら
なかなかの混雑。
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レジでオーダーして着席するスタイル。
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魚、ピータン、ポークにチキン。
だいたい1杯$4-5です。

看板に『豆花』とあったので
こちらもオーダー。

公用語は中国語。
レシートに番号がついていて
出来上がると呼ばれるのですが
サッパリわからず。笑
ずっとキョロキョロしてました^_^;

テイクアウトして車に乗り込むと
車の中が炭火のほんのり香ばしい
香りに包まれ、期待大♡

そして…
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真っ白な夕飯。笑

スープのようにするする入る
優しい味のお粥にホッとする時間。
お腹すかないねとかいいながら
気づいたらみんな完食していました。

豆花はお豆腐にシロップが
かかっているタイプではなく
老伴豆花のような豆乳プリン。
これが驚くほど滑らかで
すっごく美味しかったー!

2つしか買わなかったので
オトナ4人で争奪戦になりました^_^;
豆花だけでもまた買いに来たい!

お腹に優しい夕飯。
こどもも一緒に食べられるし
食べ過ぎた日にオススメです(^-^)

**tokyo⇔singapore**

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Ah Chiang Porrige 阿昌粥
65 Tion Poh Rd #01-38
700 –1400, 1600 - 2400
月曜定休
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