昨日は、気持ちいい天気だったので行ってきました 梅もぎww
混んでいる事なく、袋をもらって入れ放題💕2キロって書いてあるけど、実際はもっと沢山入ります。私は、3キロ入りました( ◠‿◠ )もう少し 欲張っても良かったかも
小梅って感じじゃないですよねww
梅の花が咲いている時は、よく行っていたんだけど梅の実の時は来なかった。やっているのは知っていたんだけど、興味がなかったんだね(￣∀￣)
なぜ、興味が出たのかと言うと
最近、発酵食品やナチュラルフードにとても興味があるから🎶
味噌や塩麹、醤油麹 麹甘酒、ぬか漬けは体験済み
梅酒も作ったことあった（＾ω＾）今年は、らっきょの甘酢漬け作った
と言う事で、梅もつけましょう🎶
甲州小梅なので、小さいのかなぁなんて思ったら
大小様々で大きいのを選んで収穫しました。
小梅って感じじゃないですよねww
ひとまず、水に浸けてアク抜き。
さて、ここまでは良いのだけど 3キロの梅どうする？？
今から 作り方調べまぁーす(*´◒`*)