かんたんおやつとおうちパン教室 るりらです
三重県三重郡で
初心者さんでも楽しく気軽に
かんたんに作れる
おやつとパンの教室をしています
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今日はは珈琲チョコチップシフォンの
レッスンでした。
こちらはかんたんシフォンを焼ける。
ということが前提のレッスンです。
とってもよい復習にもなります
初めてデモを見て
自分で教室で作っても
多分忘れちゃいますよね。
きっと自己流になっていることも
あるのではないかなと思います。
おうちで何度か焼くうちに
自分の焼き方が決まってきます。
慣れてきて余裕もうまれます。
それからまたここに来てシフォンを作ると
初回で聞き逃していたことだったり
自分が今やっているところと違うってことに
気付けたりします。
私もどんどん喋ることが
増えてきている気がしますし
そうそう。
レッスン後に
ご自宅で型出しをしていただいた
シフォンの写真を送っていただきました。
チョコチップがちょっと下に沈んでるのが
多めだったのでその対策について
お話をしていたのですが、
そのときに
チョコ確かに表面にいっぱいあるなと
食べるの楽しみです❣️
って！
そうだ、それそれー！
って改めて思いました。
チョコが好きな子供からしたら
全面に乗ってるチョコチップのシフォン！
めっちゃ喜びますよね
子供が喜んでくれるのが
母にとっては一番うれしい
なんだかとっても嬉しくなりました
本日のご参加
ありがとうございました
先日焼いたレモンシフォン。
以前焼いた時はめちゃめちゃ酸っぱかった
でも今回はめっちゃふわふわで
甘さも酸っぱさもバッチリ
酸っぱい予想でレモンアイシングをしましたが
それが酸っぱくしてるくらいでした
絶妙なバランス
かんたんシフォンが焼けるようになると
色んなアレンジが自分で考えて
できるようになります
私の初回のように失敗することもありますが
それも楽しかったりしますよ♪
次回は７月２１日に
シフォンケーキのレッスンがあります
気になっている方は
是非一度お問い合わせくださいね！
１種類２，０００円
◆おうちパンオンラインレッスン
1種類１，０００円 １回３種類まで
◆かんたんシフォンマイスター養成講座
◆かんたんおやつ
◆おうちパン
◆デコ食パン
◆小学生向けシフォンケーキレッスン
