かんたんおやつとおうちパン教室 るりらです。
三重県三重郡の自宅や外部レッスンで
かんたんに作れるおやつとパン をお伝えしています
11月に入り、朝晩はすっかり寒くなりました。
昼間は11月とは思えないほど暖かくて、今日も半袖で過ごせるくらい暑かったです。
さて、昨日幼なじみのおじさんおばさんからサツマイモをいただいたので、今朝はさつまいものマフィンを作りました
思い立ったらすぐにできる！
サツマイモをレンジでチンしてる間に軽量をし、予熱してる間にタネを作り、焼成。
本当にあっという間に出来ちゃいます
出来上がりはカリッとサクッとフワッと。
オーブンに入れてから、
先日の商店さんで、オーガニックレーズン1kg買ったのを思い出し、入れればよかったー
また作ります
そして、スーパーで気になっていた
「豆乳入りホイップ」が半額に！！
即買いしてシフォンロールを作ることにしました。
作り始めて1時間半で乳製品不使用のシフォンロールが完成！！
本当にこちらも急なお呼ばれにも便利ですよね
乳製品が入っていない！
せっかくだからと思い、
米粉シフォンで生地を作り、
このクリームをたんまり入れました
欲張って入れすぎちゃいました
写真撮るから待ってー！と、慌てて撮った1枚。。
たっぷりクリームを入れましたが、
それが美味しかったのか、
豆感を感じることもなくあっさり。
特にパパが美味しいとたくさん食べてくれて、
１本あっという間になくなりました
かんたんおやつのシフォンロール、
アレンジもたくさんできます
かんたんシフォンをマスターすれば、あっという間に出来ちゃいます
型がなくても作れる方法や巻き方もコツもお伝えしますよ！
6日にシフォンロールのレッスンを予定しています。
(かんたんシフォンプレーン又は米粉シフォン受講済みの方向けのレッスンです)
受講済みの方で気になる方はお問い合わせください
27日には、あさけプラザでのかんたんシフォンレッスンを行います。
クリスマス、年末年始に向けたネイキッドデコレーションのデモもありますので、これからの季節にぴったりなレッスンです。
手作りのシフォンケーキでまわりのみなさんを笑顔にしちゃいましょう
当日は、かんたんおやつも何種類か用意しますので、ご試食ください
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