こんばんは
ウエイトコントロールを目指しつつ、毎晩のように
楽しくお酒を飲んでいるkuukai。
先日、友人宅での一枚を
カマンベールチーズの簡単フォンデュ
①じゃがいもは皮を剥いて、ひと口大に切って
レンジでチンする。
パンは食べやすい大きさに切る。
②カマンベールチーズは上部を丸く切り取り、
耐熱容器に入れてオーブントースターで５～６分
チーズがぐつぐつするぐらいまで加熱する。
③器に①、②を盛り、じゃがいもに塩、黒コショウ
をふる。
溶けたチーズにじゃがいも、パンをつけて食べる。
友人との赤ワイン晩餐に、ふと思いついて作った
簡単フォンデュの味は、最高
彩りにミニトマトを切って、一緒にオーブントースター
で焼いたところ、これもＧＯＯＤ
大いに盛りあがった晩餐ですが、、、洋食だけなら
まだしも、写真に写っているように、ししとうや長ネギ
の直火焼きに、美味しい魚の干物などのアテが
あったため、やはり、この日もがっつり 赤ワインと
ともに、料理もたっぷり頂いてしまったｋｕｕｋａｉです・・・
でも、いいんです
人生、楽しいほうがいいんだもん
今のところは、お腹ポッコリさんでも・・・
今週から、控えよう・・・。