大阪 寝屋川 天然酵母のパン教室 工房 ＫＵＵＨ くぅ 坂本久美子です
教室は、変わらず、開講していますよ～
ご予約の生徒様のご自宅の近辺、交通事情などでお越しいただくことが難しい場合は
遠慮なくお申し出くださいね
数日は警戒が必要かと思いますので、お気をつけてお越しくださいね
さて、生徒様にかねてからご案内させていただいている、、
これ、、
大変ご好評いただいております。。みなさん、見てびっくり、
しかし、、私のミスにより、、入れたかかったレシピが数点抜けております。。
メロンパン、なんで入ってないねん。。。
製本に足すのが間に合わないので、何点かのレシピをバラになりますが、添付してお渡しします。こちらは無料でお付けします
６月３０日で受付終了ですが、今月行けない、、申込できない、、て方はご連絡ください
発注だけかけておきますので、お受付させていただきます。
７、８月にお越しにいただく場合でも結構ですので
お申込みお受付させていただきます その際、お手元にお持ちのレシピのメニューをお知らせください。レシピ本との整合作業が必要になるのですが、、たくさんありすぎてわからない、という方は、お手数ですが、レシピを教室にお持ちいただければチェックいたします
レシピＢＯＯＫに含まれるものをお代金からお値引きさせていただきます
お申込み お問い合わせは こちらから 
直近の教室の空き状況のご案内です
ちなみに、、明日も残席1名様あります。
6月メニューは、
とっても簡単、クイックブレッド2種
こちら、先週の生徒さんの作品。
おいしそうでしょ？？
コネも簡単、2次発酵はほとんどとりません。あっというまに完成
なのにおいしい！
フルーツたっぷりのライ麦パンと、
豆乳１００％、ふわっと、むちっと、成型切るだけ、の豆乳パン
2種セットで ライ麦パンがホシノ酵母 お持ち帰り生地付き
豆乳パンが白神こだま酵母でお持ち帰り生地なし
セット料金(粉量１００ｇづつ） が、５２００円
上記セットで、お持ち帰り生地なし、か、両方白神こだまで、４５００円 になります
６月は、明日、と、追加のお日にち２２日(金)と、２５日(月)を設定しました
７月、８月のご予約もお受付しています
メニューは
例年通り夏期につき、ホシノ天然酵母のレッスンをお休みします
白神こだまか、とかちの酵母 になります お持ち帰り生地はありません
ホシノ酵母での作り方もテキストには記載しておきます
生のブルーベリーと、植物性クリームチーズ入れた
茹でないベーグル ３６００円
製法が、、、夏向け 茹でたくないよねぇ
サマーシュトーレン ４０００円
黒糖とココナツ入りの生地に、少しのスパイス、南国系、柑橘、夏のドライフルーツをたっぷりと詰め、食べやすくやわらかに仕上げました。
常温長期保存はできませんが、冷蔵庫で１週間ほど日持ちします。冷凍で半凍りで食べてもおいしいですよ
以上２品で、７月８月共通です
７月と８月で分けていただいても、どちらかだけ、でも結構です
日程は、７月２日（月） １２（木） ２１日（土） ２４(火) ２４(水)
８月１日（水）４日（土）１０（金）１４日（火）２０日（月）２５(土)
28（火）です。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております