大阪 寝屋川 天然酵母のパン工房ＫＵＵＨ くぅ 坂本久美子です
急に暑くなって、、パンの発酵が早くて大変です。。。
みなさんおうちではどうでしょうか？
教室のご案内です
５月の教室、５月３１日（木） のみ 空いています
ご好評いただいているイチゴツイスト です。
この日がイチゴツイストは最後になりますので、見逃した～ってかたは、、ぜひお越しくださいませ
さて、、６月の教室のご案内です
６月５日（火） 米粉のシュークリームと１斤食パンレッスン
あとおひとりさま空きがあります
卵使わずに膨らますシュークリームです 卵アレルギーの方でも食べれますよ
６月月間メニューは、２品
テーマは、こねない、発酵しない でもおいしい です
ライ麦メランジュ
フルーツたっぷり、高加水のハードパン
型に入れて焼き上げるので、あっというまに出来上がります
単品は18センチパウンド型 セットは半分くらいの型に入れます
豆乳プチパン
豆乳100％ 成形は切るだけ、その後すぐに焼き上げます
単品は6個 セットは3個です
食感と味のイメージ的には、コストコのディナーロール、みたいな感じです
以上二種セット料金
ホシノ酵母 5200円 持ち帰り生地あり
白神、とかちの4500円 持ち帰り生地なし です
メランジュの原価が高いのでご了承くださいませ
各酵母 単品受講は
ホシノ酵母
メランジュ単品 4200円
豆乳パン 単品 3800円
白神、とかちのは メランジュ3800
豆乳パン3400円です
日程は
6月2日(土)
6日(水) 8(金) 16(土)
20(水) 22(金) ２５（月） 26(火) 28(木)
です
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