大阪寝屋川 天然酵母のパン工房KUUH くぅ 坂本久美子です

 

 

まずは、、昨日、、午前中の製パン理論講座の講習、、

なかなかの山もりパンレッスンでした、、

で、、終わってから、、写真全くとってなーーい滝汗 に気付く。。

 

4名様お越しいただき、作ったパンは、せいとさんそれぞれ、粉買えて1種ずつ、と、

塩なし、油なし、リッチ生地、、計7種!!

バタバタしていてすいませんでした

違い、、分かったかな?? 人それぞれ、コネ方、丸め方の強さが違うので、ふくらみに関してはわかりにくいかもですが、

味の違いは出てると思います

 

 

で、その後、2時から、枚方、岡本町会館でのイベントでパン販売

ヨガスタジオのイベントと、美容関係のブース、はたまたお笑い芸人さん(今思えば、あの方がそうだったのか。。。パンいっぱい買ってくれたなぁ。。ラブラブ

こちらも、、着いて早々、番重からパンを並べる間に、たくさんのお客様がお集まりいただき、

テーブルに並べる前に、箱から直接、次々とお買い上げくださり、、、

陳列終わって、一息ついたころには、半分以上無くなってましたウシシ

この間、、10分程度、、、滝汗

 

その後もヨガのレッスンを終えた方が次々とお越しくださり、

他、ブログを見て、遠いところ、バイク、電車、乗り継いでお越しくださったお客様、

教室の生徒さん、、ありがとうございました

今から行きます!ていうご連絡をいただいた生徒さんも何人もいらっしゃったのですが、、

既に帰りの車の中でして、、、本当に申し訳ありませんでした

 

初めての場所で、イベントの規模も良くわからなかったので、少し控えめに持って行ったのですが、それでも大きな番重3箱分はあったんですが、、一瞬でございました。。

現地スタッフの皆様、いいねいいね.COM衣笠さま、ご紹介くださり、ありがとうございました!

 

で、、その後、また夜所用にて出かけ、、、

 

で、、(まだ続く)夜な夜な、米粉成型パンのことを再確認

帰りの電車でちょっとどうしてもやってみたいことが思いついたので、、帰って即、、作る

大正解!!

 

なかなかいい出来です。写真が早朝撮ったので、真っ白ですが、、、

ほんとはもっといい色がついてます

 

 

 

 

 

 

 

ふかふか具合も満足満足OK ういろう感ゼロ
皮はさっくり、中ふんわり
サイリウムとか、増粘剤なんていらないもんね~ウシシ
お腹に入って安心なものしか使ってません
 
ぜひぜひ受講していただきたいなぁ、、
あしたの生徒さん、楽しみにしていてくださいねラブラブ
成型パンレッスンは4月28日(金)に空きがあります。
米粉食パンレッスンを受講済みの方、に限定させていただきます。
同じ日の9時半ごろからお越しいただければ、食パンの後に、
10時から成型パンレッスンに入れます
お代金はそれぞれかかります
食パンが3800円、成型パンは5000円です。(こっちは粉量が300グラムです)
 
米粉成型パンレッスンご受講の方の商用目的、
レシピのブログ、その他ネット掲載(写真はOKです)これは、他のパンも当然ですが、
他人へのレシピ譲渡、交換などなど、の流出は固くお断りします
その点、お守りいただける方のみ、ご受講いただきますようお願いいたします。