５月教室 キャンセルにつき、空きがあります
５月８日（水） １７日（金）
各１名様 です
ご予約は、
http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P32703082
より、お待ちしています
今週は、ＧＷ中の、平日の二日間 教室を開催しました～
水曜日３名さま
５月メニュー クレセントロール ガレットブルトンヌ
年間メニューの全粒粉プチパン でした
きれいに、まきまき できました
今日、木曜日は、自家製酵母レッスン
久しぶりの開催、初めての方も二名様お越しくださいました
ソフト系、ハード系、二種のパンを焼き、
酵母の起こし方から、管理、生地の作り方まで、すべてをお伝えしました
難しいと思われがちな、自家製酵母ですが、
難しく考えすぎると失敗します
ある程度のアバウトさも大事かと。。。
今日から、酵母ちゃんとの生活が始まりますね
美味しーパンになりますよーに
今週もみなさま、ありがとうございました
ＧＷは、明日から、来週月曜までお休みいただきます。
ご質問などありましたら、メールくださいね
お返事ちょっと遅れるかもしれませんが、必ずご連絡させていただきます
ではでは、みなさま、よいＧＷを～