皆さん、こんばんは
先日お伝えしましたごま麩（生麩）の写真をアップします
私はあさって来客があり、一緒に季節はずれのお鍋をするので、その時に初めて食べます
今からとっても楽しみです
さて、そんなわけで、お麩（生麩）の豆知識をご紹介致します
生麩は小麦から得られる植物性タンパク質成分（グルテン）ともち米を原料とします
また、生麩は植物性タンパク質がご飯の約10倍、豆腐の5倍も含まれた高タンパク食品
しかも低カロリーで消化吸収率は98.2％と大変優れた自然食品です
他に「亜鉛」も多く含まれ、「グルタミン酸」「アルギニン」等々、身体に大変優しい健康食品です
ダイエットをしている方、健康に気を使われている方、そして美味しいものが大好きな方、是非高橋食品の生麩をお召し上がり下さい