なので、節約できる所は頑張ります
うちで悩んでいるのは、
『ガス代』
この時期はとくに高くなります
今日は、とっておきの煮込み法を教えます
加圧鍋がなくても、専用器具がなくても大丈夫
カレーの煮込み時間は５分で、ジャガイモほくほく
カレーのルーはとろとろになりますよ
まず、沸騰した鍋の中にお好みのカレー材料を入れてグツグツ・・・
うちは、炒めず最初から煮込んじゃいます
・・・笑。
今日は、しいたけカレーです
３分ぐらい煮たら、カレールーを入れてしっかりとかします。
とけたらおしまい
すぐに、火を止めて・・・
蓋をしてバスタオルで包みます。
２枚目。こんどは上から被せて包みます。
ここで終わる方が多いですが、うちの方はとにかく寒くすぐに冷えるので、、、
じゃーん
ダウン用意
巻いちゃいます
これで二時間～三時間おいておけば完成です
温め直しがいらないほど熱々のままです
煮物やおでんも同様にすれば中までしっかり味も染み込みます
何せ、ガス代が全然違う
是非、お試しあれ～
この他にも、お風呂はみんなでまとめて入ったり、裏起毛のゴム手袋をはめてポカポカのまま水で食器洗いしてま～す
来月のガス代はさていくらになるでしょう
笑。
笑。
