不思議なご縁ではじまったタウンカフェさんのお弁当。
毎週月曜日を担当させていただいてきたけれど、
ここしばらくはなかなか毎週というの難しくてごめんなさい。
毎週わざわざ電車やバスで港南台まで来てくださる方もいらっしゃるそうで涙が出そうです。
本当にありがとうございます。
kuu-kuuの今後の活動の方向性からみてどんどん日数はとれなくなってきているので、
他の方にバトンタッチする時期が遠くないかもしれませんが、
できるあいだは今まで通り「こころとからだがほっとするしあわせごはん」をテーマに
こころをこめて作らせていただきたいと思っていますので、
どうぞこれからもよろしくお願いいたします。
ちなみに前回はお弁当の週でした。
その時々届いたお野菜をみつめて献立を決めます。
そして今週(今日!)はおむすびセットの週でした。
お手軽なので初めての方が利用しやすいとスタッフさんからのご依頼ではじめたおむすび。
実は私が一番好きなお料理。(お料理とはいわない?)
おむすびをむすびって一番しあわせ。
こんな感じでお弁当とおむすびが交互におかれます。
マクロビオティックを食べる体験。
春はからだが排泄している季節。
いらないものを外へ出そうとがんばってくれているので、
排泄を促し、臓器をいたわるクリアメニューでお届けしています。
週に一度だけでもからだをリセットしてみてくださいね。
可能な限り無農薬野菜・天然素材・無添加天然醸造調味料を使用しています。
マクロビオティック・ベジタリアン対応の植物性食材100%
もちろん精白糖も不使用です。