こんばんは
フェイクスイーツ作家 kuu～♪です。
前の記事で、色の迷子になっていたことを書きましたが、、、
チョコケーキの作成にはもう一つのお話がありまして、、、
こちらの二つのチョコケーキの違いは、、、
見ての通り、『高さ』です。
高さの違いは、たったの２ミリ！
でもですね、、、
この、２ミリの差がデコレーション後に大きく左右するんです。
元々の大きさが小さいので、
２ミリの違いは大きい！
スポンジ部分が高いとできあがりのバランスが悪くなってしまうんです。
なので、作り直しました。
こだわって作った結果、、、
チョコケーキが食べたくなりました
最後までお読みくださりありがとうございました。