今日は、１か月ぶりに
コストコへ行ってきました
今日の買い物は、
炭酸水、お茶、卵、豚小間切れ肉です
豚小間切れ肉
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たーっぷり入っています(笑)
これを小分けにして冷凍保存！！
我が家の、
こま切れ肉の定番メニューは
ポークチャップ
生姜焼き
ミルフィーユカツ
肉団子
塩ダレ焼き
野菜炒め
など
２００gくらいに分けて
冷凍しておくと
解凍も一食分ずつ出来るので便利。
本当は、
更に味付けをしたまま
冷凍しておくと
解凍してすぐに焼けば、
美味しいおかずが、
あっという間に
出来るので楽ですね〜
前は、良く味付け冷凍していましたが
今は旦那と２人が多いので
簡単にさっと生姜焼きが多いかな
コストコのこま切れ肉は、
少し厚みもあるので
食べごたえがあります
皆さんの週末の
晩ごはんは何ですか
今日の晩ごはんは、生姜焼きにします