ふぅ～っ🥹
矢作川解禁釣行は、あっという間に終わり。
鮎釣りからの仕事って、
ギャップが激しすぎて、テンション下がりまくるけど、そんな時も、美味しー食べ物があればなんとか、
元気でるよねっ！！
おまけに、今回は、鮎だけでなく、筍も採れました
本当にありがたいです。
国産筍、高くて今年はまだいっぺんも食べてなかったので、めちゃ嬉しかった🥹
娘ホテルでは米ぬかないので、米の研ぎ汁でアク抜きしたけど大丈夫だった！
３つ頂いたので、１つ分は娘に中華炒めに。
帰宅して、甘辛の煮物と
豚こま肉、白菜、椎茸、人参を足して中華炒めにして春巻きに〜っ🥰
春巻きの皮が１枚余ったので、養殖鮎の塩焼きも！！
鮎は、身だけね
美味しかったーっ💖
それから、初期の小鮎ならではの、南蛮漬けに！！
作り置きにサイコーっ
‥そういえば、5/15は、高知の第一次鮎釣り解禁だったよなぁ。どうなった？
気になって、二次元パトロールする
わーっ🎉🎉🎉
無事に解禁されてました、
物部川、解禁おめでとう！
今年は、高知は遡上も良さそうで何よりです。
四万十川も復活してるかなぁ‥🥹
みんな楽しい解禁になるといいですね。
こんなの、いったいどこで見つけるのでしょう？
娘から届いててビックリするやら嬉しいやら‥
また、早くコレ着て、鮎釣り解禁行きたいなぁ‥🥹
