鮎料理 メニュー☆追加〜(^o^)/

今日で、９月もお終いかぁ…ヽ(；▽；)ノ

クーの誕生日月のKUU月…

…今年も、いっぱい良いコトあったなぁ

誕プレのお洋服 着て、安田川へ 鮎釣りに行ったのは、何よりでした

注)二日酔いでスッピンの顔も洗わずに帰る所なので、決して拡大しないで下さい！

小さな幸せでは、ロクシタンで、いつものハンドクリームとか買っただけで…

バースデー特典のバスタオルが、貰えたりしますた～*(^o^)/*

あっ、と、そうそう、鮎料理の追加メニューは…(・ω・)ノ

鮎の、柳川鍋～

ドジョウでなく、小鮎の甘露煮で…

あいにく、玉ねぎしかありませんでした…あれば、ゴボウや三つ葉なんかも使うと、もっと本格的かと思います

でも、玉ねぎと卵だけで結構いけます！

ヽ(；▽；)ノ

親子丼を作る要領で、前々からある（笑）小鮎の甘露煮を好きなだけ入れて、卵とじにするだけで…美味しい柳川鍋の出来上がり～(^o^)/

ドジョウもいいけど、小鮎もね(・ω・)ノ

って…実は、本家のドジョウの柳川鍋は食べたこと無いクーです…σ(^_^;)

恐らく食べることは無いでしょう…

鮎釣りは、まだまだですが

鮎料理にかけては、結構、いけてるんちゃうかなーっ(=^ェ^=)…と、鮎を余すところなく美味しく作って食べてまーす

今のところ、種類的には、安田川、有田川、貴志川…の３河川で、食った果は残念ながら今期カウントしてませんが、釣果を遥かに超えてることは、明らかです❗️

あー、鮎って、食べるのは簡単やけど、釣るのは、難しいよなぁ…しみじみ…

来年の鮎の食べ比べ？大会に向けて、もう少し、色んな川の鮎を食べてみたいものだが…←って、あんた一体何を目指してるんかいな❓

そ、そりゃ…鮎ソムリエ料理人の鮎釣りさん…単なる個人レベルなんで、深く追求されませんようお許し願います