ホームベーカリーケーキ

週末はミニバス練習後もバスケ友達と遊ぶことが多くなった子供達。

オヤツ用にケーキを作りました。
と言っても、ホームベーカリーに材料投入するだけです。

先週は抹茶ケーキ、今週はチョコケーキに挑戦♪
家にあった材料だけで作ったらこうなりました。


【チョコケーキ】

無塩バター　100g　⇒　バター　100g
砂糖　100g　⇒　ナシ
卵　Mサイズ２個　⇒　Lサイズ2個
ココア　大さじ２　1/2　⇒　スイスミス　ミルクチョコレートココア　3袋
薄力粉　180g　⇒　ホットケーキミックス　200g　1袋
ベーキングパウダー　小さじ２　1/3　⇒　ナシ
チョコチップ　50g　⇒　マセズ　フレンチプレーントリュフ　5粒
オレンジピール　40g　⇒　バァちゃんお手製マーマレード　40g


今日もコストコ製品、大活躍！
ミルクココアが甘いので、砂糖ナシで十分。
トリュフやマーマレードも入れたから、ココア2袋でも良かったかも。

先週使った「森半　宇治抹茶グリーンティー（加糖）」も甘いので砂糖控えめでオッケーでした。



さて、夜もバスケメンバーと体育館使用の予定で早めに夜ごはんを準備してたのに、次女と部長が寝てしまい、参加できず。
私は朝からどこへも出かけず、ジャージでスタンバってたのに、残念でした。