肉好き女子

先日のパスタ教室で作ったかぼちゃのニョッキ。同僚が食べたいというのでご招待

来る途中、FOOD SHOWにはまり色々買ってきてくれたよ

前にラッキー酒場で食べたじゃがいもと青唐辛子の塩炒めを真似して作ってみた

青唐辛子が足りなかった。普通のじゃがいも炒めになってしまったが、これが後で役に立つのだ

私がどうしても食べたかったので、ピータン豆腐

アンカースチームを開けました！

私が好きそうだからと買ってきてくれた、ナス、ミョウガ、パクチー、玉ねぎなどが入ったベトナムサラダ

ナスが塩揉みしてありすごくサッパリしていて美味しい。

レンコンのサラダ。ピリ辛でゴマ油がきいててこれもイケる

豚のパテ

スパーリングワイン、私は開けられないので頑張れナカジー

「うーん　うーん」

「ヒーーーーー」

ありがとうナカジ

もう一つのメイン、良い牛肉があったので塩・胡椒してガーリックオイルでサッと焼く。残った肉汁にバルサミコ酢を入れて煮詰め、お醤油をたらしソースにした

じゃがいも塩炒めを巻いたり、サラダの玉ねぎを巻いたり
中島農園のラディッシュも超美味しい！お肉がサッパリ頂けました　肉好きナカジ、大満足でよかった

四つ葉のカマンベール、ブルサンのチャイブ入りチーズなどをアテに散々楽しんだ後、ニョッキ

上々の出来 喜んでいただけました～


iPhoneの使い方を調べたり、旅行の情報をみたり。時間が経つのはあっと言う間。

冷凍ブルーベリーとバナナ、ミルクでスムージーを作ってみたよ

あれ、美味しいじゃん！！バーミックス初めて使ってみたがこりゃー良いな～。もっと普段使いしよう。

ホロ酔いでお開きとなりました。いや～、冷凍庫スッキリしたわぁありがとうナカジ～

2011年11月5日



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