【blog】鯖を捌(サバ)く・・笑 学校の調理実習で鯖料理を習ったらしく、いざ!自宅で復習です(笑) 鯖の3枚おろし なるほど!(◎_◎;)ほほーーですよ。様になってますね〜♬ 包丁研ぎが始まる。 名前入りのマイ出刃包丁!!週末は必ず研いでおります。(^◇^;) 捌く⇨焼く⇨ほぐす⇨ご飯(酢飯)・大葉と混ぜる⇨錦糸卵・海苔で飾り付け。 ま〜手際はまだまだですが、1から作ってくれたご飯は最高に🍚美味しかったですね。 今度は何を作ってくれるのでしょう?♪( ´▽`) 楽しみです( ´艸`)