【大阪・堺】
お部屋の片づけ収納サポート
整理収納アドバイザー
ばいふみよ
おうち時間、快適にしませんか 。
暑い時期に、さっぱりおいしい鯵（あじ）の南蛮漬けわが家の夏の定番料理
ここ最近、地球温暖化の影響？店頭で見かける頻度が低くなりましたが、近所のスーパーオークワで下処理済みの頭と内臓を取り除いた状態をゲットしたので早速作ることに
野菜は近所からいただいた紫玉ねぎ、ピーマン、にんじんを千切り
玉ねぎは水にさらして苦みを取り除きます。水切り道具はリベラリスタサラダスピナー
シンプルな構造で扱いやすく部品を洗うのも簡単、キャベツ千切りでも大活躍
↓小さいのにいい仕事してくれます。これめっちゃお気に入り🤍
160℃でじっくり揚げた鯵は骨ごと食べれるし野菜もしっかりとれる
甘酢に漬け込むだけで、ご飯のおかずにもビールのアテになる〜夏に欠かせない一品です
食べごろは2日目、酢はレシピより多め砂糖は控えめ赤唐辛子は多めでわが家流にアレンジ
↓レシピはミツカンさんのおうちレシピを参考にしています
仕上がった南蛮漬けはIKEAのガラス容器にラップして冷蔵庫保存
残量に合わせて小さめの保存容器に移し替え冷蔵庫保存、3.4日で完食します
作り置き食材を冷蔵庫で保存するとき、中身が見える透明容器やラベルを貼っておくと、家族も探しやすく食べ忘れも予防できるので、見えるようにしておくことをおススメします～
来週も小アジを求めてスーパー行ってきます
整理収納サポート各種サービスメニュー
お部屋のお片づけをサポートいたします。
ご自宅にお伺いしておひとりでは難しい片づけ収納のお悩みをお伺いし改善策のアドバイスとお片づけのお手伝をご一緒にいたします。
お引越し・リフォームなど新居の収納相談も承ります。
整理収納サポート
初回： 4時間16,000円＋出張費
ヒアリング＋整理収納お片づけ作業
2回目以降：1時間4,000円＋出張費
2時間～6時間 お受けいたします
- お部屋・キッチン片づけ整理と収納
- 着物整理と収納
- お引越し・リフォーム荷物整理と収納
- お家丸ごと片づけ整理と収納
- 遺品整理
- 生前整理と収納
- 50代からの片づけ
ご相談サポート
お引越し・リフォームなど新居の収納相談
2時間：8000円＋出張費
間取り図・写真をご準備ください(手書き間取り図OK)
サービスメニュー
まずはお問い合わせください
IInstagramでは日常の暮らしをアップしています
おうちキレイnetに掲載して頂いてます
