おうちBBQ、サザエとイカのお刺身はIKEAプレートに盛り付けました | 整理収納で心地いい暮らしはじめてみませんか?

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お肉と魚介類を買って、昼前から準備してたらすっかりお昼は過ぎちゃったけど食べたい食材が揃って胃袋は満足(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

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今年初、おうちBBQ🍖焼き物は牛と鶏肉、ウィンナー、エリンギ、万願寺ししとう

 

お刺身は夫がサザエを、イカは娘が皮をむいさばいて調理盛り付けてくれました。お皿はIKEAフェルグクラー プレート、洋食でも和食でも映えるのでお気に入りプレートでよく使ってます

 

 

 

皮をむいたイカをさばくのは

 

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IKEA VÖRDA ヴォールダ 包丁、丈夫な刃なので硬いイカもサクッと切れちゃう

 

 

 

 

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盛り付けたイカはわさび醤油or塩レモンでいただきます♩

 

そして~BBQのお供に欠かせないごはんは圧力釜で炊いたもの。焼肉とごはんの組み合わせ最高ですね✨

 

 

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洗い物は最小限にしたかったので食材トレイや紙皿にアルミホイルを敷いて汚れも最小限にする工夫をしてます。

 

タープの設営準備と片づけは夫とムスメで、私は食器片づけを、後片付けも家族で分担すると終わるのも早いです。お腹いっぱい~良い休日でした☺

 

 

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