熟成うどん

『熟成うどん』　\83.-（税込)/袋（10袋以上から購入可）

うどんの持つ本来の弾力やねばりを損なわないよう、良質な小麦澱粉含有の多い小麦粉を選定し、グルテン形成がふっくらとするよう熟成をとりました。太麺に仕上げる程残りがちな乾麺臭さも除去し、生うどんの様な風味や喉ごしに、きっとご満足頂けると思います。
冷たくして召し上がることをお勧めします。

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