実習用のレタスの 種を買いに金沢文庫にいきました。で、ついでに中華麺の「うめのき」に。気づいた事其の①、店の名前を間違えていました。うめもと？うめなんとか、でした、、。おぼえたつもりなんですがね、、、。今日はもっともハイランクのウメ何とか麺。チャーシューjと煮込み卵がはいっています。煮込み卵は、私のしたには、ちょっとしょうゆがききすぎでした。ウメちゃん得意の燻製卵にしてみてはいかがでしょうか。 今日は申請していた外部研究費をありがたくもいただけるとの連絡がはいり、かなりやる気モードです。さあ、かえってもう一つ申請書をかきあげますかね。ｋ２
紹介してくれた長浜ラーメン、近いうちにいきますね。替え玉がただというのも魅力的です。