メカジキの塩麹焼きこんばんは午後、1人時間を貰って近所をウォーキング50分近く歩いたので、いい運動に夕飯は…メカジキの塩麹焼き煮物(一昨日の残り)きゅうりの浅漬ごはんなすと長ネギの味噌汁メカジキは塩麹に2時間程漬けてフライパンで焼いただけ!味がしっかり染み込んでて、塩麹だけで美味しかったごちそうさまでした