高校生 姉弟 弁当

相変わらず、冷凍食品多めの

お弁当です

最近、子ども達の食欲が凄くて

一昨日は、通常12匹980円（税抜き）

の冷凍海老が半額で、2パック購入

その中でも大きめの海老は、海老天に。

残りの約300gは、海老チリに

後は、スープや前日の残りのおかずを...

すると、長女が

「明日、海老チリ、お弁当に入れて」

でも...通常約2,000円分の海老でしたが

どちらも完食され

昨日は、鶏もも肉3枚がありましたが

ナナチキみたいなサイズの唐揚げ

3枚入りが安くて

鶏肉だらけになっちゃうけど残れば、

お弁当や朝食のおかずに...と思っていました。

そして、鶏もも肉は半分に切って

半分は塩こしょう焼き

もう半分は甘辛い味付け

唐揚げは先ず、キッチンペーパーで

油を取りつつ電子レンジで温めて

その後、クッキングシートを敷き

トースターモードで焼いて

クッキングシートには、結構な油が出つつ

唐揚げはカリッと仕上がる

唐揚げも3～4切れに切って

恐らく、鶏肉だけでも1kg以上あったと

思いますが、それぞれ

2切れ程度しか残らず

唐揚げを買っていなければ

おかずは足りなかったかも知れません

今日のお弁当は超雑に見えますね

おにぎりの具は、ツナマヨで

ご飯は、おむすび山です

わかめご飯の素も、おむすび山も

無くなったので、また買わなくちゃ

下の子は、夏休み突入

レシピを考えるのが大変ですが

頑張りましょうね～