今日は何ヶ月ぶりかで 検診に行ってまいりました。
以前書いた、事故の後遺症の事で(たいした後遺症はないんですけど)
大きい総合病院へ。
11:30に予約してあたのに、見てもらったのは13:00過ぎ・・(-_-メ
病院の待ち時間って疲れますね。
何をしてるわけではないのに。
はひ~です。
さてそんな本日は、おやつ作る気力も無く、
市販のチョコパン。
たまには・・いや結構頻繁かな?市販の菓子パンも美味しいし、いいでしょう^^;
話は変わり、
先日 久方に作った蒸しパンは美味でした!
その名も「小松菜蒸しパン!」
ってまんまなんだけど^^;
生の小松菜をバーミックスですり潰して使ってます。
小松菜嫌いの息子もこれだとぱくぱく食べる^^
彩りも綺麗だし、私もこの蒸しパン大好き!
コレはその昔、バーミックスを購入した時
タッパーウェ○の方から教えてもらったレシピです。
小松菜(葉の部分)1把
油 大さじ3 小麦粉120g 砂糖60g B.P.大さじ1 重曹小さじ1
卵2個 ヨーグルト40g
粉類はふるっておく。
小松菜をバーミックスやFPですり潰す(すり鉢でも出来ると思います)
ピュレ状になった小松菜に粉類以外の他の材料を混ぜる。
最後に粉類をさっくり混ぜる。
耐熱カップ等に入れて、蒸す。
蒸し時間は・・5~6分かな?
串を刺して何も付かなければOK!
道具さえあれば、とっても簡単に出来ますよ~。
是非お試しを('-^*)/
さて、子どもの習い事の送迎のお時間です。
行ってきます♪
