今日は何ヶ月ぶりかで 検診に行ってまいりました。

以前書いた、事故の後遺症の事で(たいした後遺症はないんですけど)

大きい総合病院へ。

11:30に予約してあたのに、見てもらったのは13:00過ぎ・・(-_-メ

病院の待ち時間って疲れますね。

何をしてるわけではないのに。

はひ~です。


さてそんな本日は、おやつ作る気力も無く、

市販のチョコパン。

たまには・・いや結構頻繁かな?市販の菓子パンも美味しいし、いいでしょう^^;



話は変わり、

先日 久方に作った蒸しパンは美味でした!



その名も「小松菜蒸しパン!」

ってまんまなんだけど^^;

生の小松菜をバーミックスですり潰して使ってます。

小松菜嫌いの息子もこれだとぱくぱく食べる^^

彩りも綺麗だし、私もこの蒸しパン大好き!

コレはその昔、バーミックスを購入した時

タッパーウェ○の方から教えてもらったレシピです。


小松菜(葉の部分)1把

油 大さじ3  小麦粉120g 砂糖60g B.P.大さじ1 重曹小さじ1

卵2個 ヨーグルト40g


粉類はふるっておく。

小松菜をバーミックスやFPですり潰す(すり鉢でも出来ると思います)

ピュレ状になった小松菜に粉類以外の他の材料を混ぜる。

最後に粉類をさっくり混ぜる。

耐熱カップ等に入れて、蒸す。

蒸し時間は・・5~6分かな?

串を刺して何も付かなければOK!


道具さえあれば、とっても簡単に出来ますよ~。

是非お試しを('-^*)/


さて、子どもの習い事の送迎のお時間です。

行ってきます♪