香川のお雑煮を作って食べました。

週1〜2日だけ古民家でオープンする、足つぼと整体サロンくすのき、たまちゃんです。

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コミュニティスペースいいっしょで、

香川県のお雑煮、あんもち雑煮を作って食べる会でした。

ちなみに私は愛知県尾張で生まれ育っています。

去年お友達が作ってくれたお雑煮が美味しくて忘れられず、今年もいいっしょで企画することにしたのです。

《あんもち雑煮》

昔々、甘いものが贅沢だった時代、年貢に取られないよう餅にあんこを隠して食べたのが始まりだそうで、もちは「望」に通じ、鏡餅と同じ丸餅を使い、大根や人参も丸く輪切りにするのは、今年一年丸く収まりますようにとか、

家族が円満になりますようにの、願いを込めて、丸い形で作るそうです。

皆さん大好評で、あんもちあんもち雑煮を作って食べる会でした。

小松菜忘れて彩りがさみしいですが、美味しくできました。

家族が円満になりますようにの、願いを込めて、丸い形で作るそうです。

皆さん大好評で、あんもち2個をペロリ。

白味噌とアンコの相性がことの外、良いので、ペロリと食べれたと思います。意外性を感じてもらえて、うれしかったですと森岡さん。

今回来られず残念だった方も来年をお楽しみに💖。

白味噌とアンコの相性が抜群❣️今年も美味しくいただけてほんとうによかった💖

来年も楽しみだなー💖

そして今日のびっくり！

残った餅を「のし餅」にしようとした時にそれは起こりました。

私が平たくのばしていたら、

「あ、普通にのし餅でいいよ！」

ん？？のし餅にしてるのに・・。

「かまぼこ型で」

「は？」

そうなんです。香川はかまぼこ型に成形して薄くスライスして食べるそうで。

私にとってはカルチャーショックでした。

常識の定義が違うとどう聞いたら良いかわからない。

ということに気づきました（笑）

それにしてもイベント写真撮り忘れちゃうのはなんでだろ(^◇^;)

白味噌のお汁。

最後に写真撮ったので具がありませーん。

あんころ餅。

作る人のようになる？？

小松菜忘れてちょっと彩りが淋しかったけど、美味しかった！！

みんなで作って食べるって幸せ❤️

今日も健やかに💖

楽しんで💖

幸せに💖

足から整う、わたしのまんなか。