あらためてご紹介させていただきます。
「おやつ憲章」に基づいておやつが考えられています。
そして、味覚の発達を考慮しながら
薄味で安全で安心なものをおやつとして
手を抜かず園内で作っています。
最近のおやつをいくつかご紹介させていただきます。
とうもろこしむすびといりこ
「ご飯もの」のおやつはもはや定番です。
すりおろしりんごとさつまいもの、茶巾絞り（キウイのせ）
素材の甘さだけで調理しています。
胡麻ごはんパンのサンドイッチ
具は ボイル鶏ささみ、大根、カニ、マヨネーズ（アレルギー対応はマヨネーズなしです）
りんごをおかか粉、なたね油、醤油、てんさい糖、有機酢で味付けしています。
厚揚げとサツマイモの甘辛煮
H君は３杯も おかわりしていました。
柚子のパンケーキ、胡麻のごはんパン、自家製キウイジャム添え
無農薬の柚子、てんさい糖で作った自家製キウイジャムです。
ライス プティング
ごはん（広島産無農薬米）、木綿豆腐、卵、てんさい糖で作りました。
なかなかおやつまでこだわることは大変なのですが
Mさんを筆頭にスタッフ全員が本当にメニューをよく考えてくれています。
いつも、子ども達も大喜びです！
みんな、ありがとう！
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