▶「ポテトチップス」は嫌がらせ目的で作られた！？

今やスナック菓子として不動の地位を築いた「ポテトチップス」
実は、もともとレストランの料理として出されたフライドポテト
への「クレーム」がきっかけで誕生したそうな。

アメリカ、ニューヨーク州サラトガ郡サラトガスプリングスの
「MoonLakeLodge」というレストランで、１８５３年、一人の客
がフライドポテトに文句をつけ、それに対応した料理長のジョー
ジ・クラムが作ったと言われている。

①一人の客がフライドポテトが厚すぎると言って、何度も作り直
　させた。「厚すぎる！作り直してくれ！」
　
　
②うんざりしたクラムはものすごく薄くして困らせようとたくら
　んだ。「フォークでさせないくらいにしてやろう」
　
　
③ところがこれが逆にとてもおいしいと、客は大喜び。