身近に購入できる缶やペットボトル
のジュース。
のジュース。
しかし、実は「ジュース」と明記して
良いのは「果汁１００％」のものだけ。
法的に定められた食品表示上の
「ジュース」とは果汁１００％の飲料のみなのだ。
それ以外のものには、「ジュース」と記載
してはいけない。
【ビタミンＣ】
１００％ジュースには「ビタミンＣ」が
入っていても表記しない。
熱や酸素によってすぐに減少してしまうため。
【パッケージのイラストにも制限アリ】
・果汁５％未満→リアルなものでなければＯＫ
・果汁５～９９％→リアルな絵を使ってもＯＫ
・果汁１００％→果物の切り口の絵もＯＫ
【ウンチク】
・「果実ジュース」は果実１種類の果汁１００％
・「果実ミックスジュース」は果実２種類以上を
混合した果汁１００％
・「果粒入り果実ジュース」はかんきつ類の“さのう”
やそれ以外の果実の果肉の細切りなどを含む果汁
１００％
・「果実・野菜ミックスジュース」は果汁と野菜汁
の混合１００％（果汁の割合５０％以上）
・「果汁入り飲料」は果汁の割合１０％以上、９９％以下