▼小ネタ選抜⑥: とろけるチーズはどこの国生まれ 本場ヨーロッパではナチュラルチーズ、 日本では保存のきくプロセスチーズが普及した。 世界で初めて「とろけるタイプのプロセスチーズ」を 開発したのが雪印乳業。 当初は「メルティチーズ」という名でブロックタイプ だった。