今日はクリスマスケーキを手作りしてみました♪
ちゃんとスポンジから作ったよ～
人生２回目のいちごショートケーキ作り☆
上から見るとこんな感じ。
ちょっとブサイクだけど
私にしては上出来かな(^▽^;)
スポンジはなんとかしっとリしたけど
硬めになってしまった。。。
きび砂糖を使ったのがいけなかったのかなぁ。
味は好評価をいただきました♪
ほっ(*^o^*)
懸賞のクリスマスケーキははずれちゃったけど
お菓子作りたのしかったなぁ～
ハマってしまいそうです
クリスマスやバレンタインをきっかけに
毎年お菓子熱が盛り上がっては
すぐに冷める私でした♪