中標津の養老牛放牧牛乳を選定／道が太鼓判

優れた道産食品のシンボルとして道が太鼓判を押す新たな「食の達人が推薦する北のハイグレード食品」が誕生した。道庁赤れんが庁舎で１４日、発表セレモニーが行われた。道内各地の七つの食品が認定され、釧路・根室管内からは中標津町養老牛の山本牧場が生産する「養老牛放牧牛乳ＷＩＬＤ　ＭＩＬＫ」が選ばれた。「北のハイグレード食品」は、道が首都圏のカリスマバイヤーや料理業界関係者ら１４人に委嘱している「食のサポーター」が「この食品ならイチオシ」と選んだ食品。

釧路新聞
http://www.news-kushiro.jp/news/20110216/201102167.html