おはようございます
先日まとまった雨が降ったせいか
庭のボリジが
バターーン
こんなことに～～
支柱立てた方がよさそう
少しカットして
キッチンの窓辺に飾って楽しむことにします
以外とすきだった、すきな香りのひとつ
タイムもカットして
こんな風にぶらさげてドライにしてみました～～
聖母マリア像にも使われたマドンナブルーとも言われた
お花はサラダやスイーツにのせたり
カルシウム、カリウム、血液浄化作用もあると言われる葉っぱは
茹でてお浸しに
しぼるとかなりちっちゃくなるけど、トロッとしたとろみ成分があり
美肌効果があるとのことで
お風呂に入れたらお肌がしっとりします
で、昨日の晩ごはんはこんな感じ～～
お醤油でいただいたけどモロヘイヤみたいな感じかな
中々美味しかったですよぉ
ハーブをふんだんに使った鮭のソテーは
ディル、スイスチャード、バジル、ボリジのお花を散らして
バルサミコをかけて
なんか組み合わせ変やけど
昨日作った山椒の佃煮とごはんでいただきました～～
ボリジちゃんスゴ～い！
こぼれ種で増えるし、色々使えるみたいですね！
なんだか今日はこの曲が頭をかけめぐってます
読んでくださってありがとうございます
今日も１日がんばりましょう！
