９/29日曜日
あっという間に九月も終わりだ。
あと一日だなんて信じられない。
ほんとうに今年は暑すぎて、いつ秋になるのだろうと
思っていたが、風が秋めいてきて朝晩涼しくなってきた。
てるてるさまがメバチマグロのお刺身と
ブリの大きなアラを買ってきた。
私のビヒダスも買ってきてくれていた。ありがとさんです。
あとは「ご飯ですよ」だ。
少し安いとなると買ってくるので結構在庫がたまってしまう。
その割には必要に迫られて瓶を開けてもなかなか減らない。
しょっちゅう、紅サケを買ってくるので、あんまり海苔の佃煮は食べる機会がないのだ。
冷蔵庫に入れていても、瓶を開けたらどのくらいもつものやら・・・
昔、暮らしの手帳で実験をしていた特集を見た記憶があるが
何十年も前のことだ。
どちらにしても、わが家で食べる時は、取り箸で小皿にとって出すので
この実験のように、みんなで直接自分の箸を入れて食べるわけではないので
あんまり関係ないかな・・・
①めばちマグロ刺身
②ぶりの塩コショウ焼き
③ビーマン焼き かつお節で
④切り干し大根の煮物
⑤マーボ豆腐
⑥大豆もやし和え物
⑦レタスとキュウリのサラダ
⑧紅サケ塩焼き
⑨昆布大根
⑩きくらげと牡蠣の佃煮
⑪シイタケ昆布
