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こちらのブログよりもずっとずっと更新しているので、
最新情報はこちらでごらんください。
毎年好評の百姓家カフェさんのシュトーレン。

今年のお渡しは12月20日の営業日のときです。
クリスマスの間までちょびちょび食べるのもよし、
その日にいただくもよし。

おいしい材料をふんだんに使った贅沢シュトーレン。
今年もどうぞお召し上がりください。


草木堂野菜店blog
最近、散々blog更新してませんねって何人の方からも言われたので、
さすがに更新しなくてはと思ったのであります。

なんたって、
南長崎本店は移転するのです。

7月の営業から。

現在のお店に、「移店のお知らせ」
なんて感じでシャッターに紙が貼ってあります。
お近くの方は、そちらでご確認を・・・。
(移店→移転って指摘を受けたりもしたけれど、私は元気です。)


営業日、営業時間はこれまでどーり。
毎週木曜日 13:30~19:00です。

わかる人にはわかる感じで場所の説明をしますと、
ローソンの隣の隣です。

開店から、3年経つのよね~。
そんな感じがしないわ。
たぶん、1週間に1度だからかしら・・・。
ご好評いただいていた、
石巻の牡蠣ですが、
貝毒プランクトンの数値が上がってきているということで、
出荷を自粛するという連絡をいただきました。

楽しみにしていたお客さま、ごめんなさい。

4月5日のお渡しもキャンセルとなります。

また、数値が下がってくると再開するとのことなので、
その時にはまたよろしくお願いいたします。

草木堂野菜店blog


知り合いづてに、
石巻 狐崎浜漁港の阿部さんという方の話を伺いました。

震災・原発事故の影響で牡蠣の出荷がとても減っているということ。
皮肉なことに今年は豊漁なのだそうです。

放射能汚染が気になる方もおられるでしょうけど、
ゲルマニウム半導体検出器での、
測定も行い放射性物質は不検出だったとのことです。

津波で設備も流されてしまったため、
殻をむいたものや、生食用の牡蠣の出荷もできない。
生食用って、なんとなく加熱用よりも上等な牡蠣だと思っていましたが、
そういうわけではないみたい。

無菌状態で絶食期間をおくことで、生食用になるため、
むしろ身がやせていることもあるのだとか。

お店の常連のそば屋さんも、
加熱用の方がうまいって言ってたっけ。

殻つきで、大きさはまちまち。
加熱用。

だけど何よりうまいだろうね!
石巻の牡蠣!

出荷時期 5月いっぱい。
ですが貝毒プランクトンが発生すると出荷できなくなります。

送料 箱の大きさ重さで変わります。
20個くらいで大体送料1000円前後だそうです。

1個100円で20個からの注文です。

バラ売りでもある程度の数、集まれば店頭での受け渡しをいたしますので、
ひとまずご関心ある方はご連絡ください。(または店頭で)

殻ですけど、ラップしてチンすれば、すぐ開くってさ。
南長崎本店では、
木曜日 13時ころから1時間、18時半から1時間の
とっても短い時間なのですけど、
パートさんを募集しています。

野菜に関心ある方、
引っ込み思案な店長とも、会話できそうな方を募集しています。

よろしくお願いします~。
2011年の営業も12月26日で終わりました。

ことし一年、皆さん本当にどうもありがとうございました。

今年は江古田店が出来たり、ちいさんぽに出たり、西永福店が出来たり。。。

草木堂にとっても激動の1年となりました。


さて、2012年の営業ですが、
1月5日からの営業になります!

草木堂史上初の初売り敢行です!

福袋もご用意する予定ですので、
お楽しみに。

それでは、よいお年を!

南長崎店、臨時休業です。
いつもご利用の方にはご迷惑をお掛けいたします。

西永福店は通常通り営業いたしますので、
よろしくお願い致します。
(上の写真は当店とは関係ありません(笑))

出るよ~。
以下コピペ↓

第9回 『Natural Connection』 白金市を11月13日(日)に開催いたします。こころを豊かにしてくれて、環境や次世代のことを大切に想う人たちが集まり、メッセージを伝えていきます。
今年最後の白金市になります。ここちよい秋の1日をペニーワイズでお過ごしください。

*Natural Connection List* 
 
<Aglee>
群馬県の農家さんから直接集めた,有機栽培の新鮮野菜やフェアトレード食材を、群馬県高崎市の “もりのね” や豊島区や杉並区の “草木堂野菜店” で毎週1日 直接販売をしています。群馬県高崎市で毎月1回行う’ふれあい朝市’も好評です。

<Cashicoyaさんの地粉の素朴な焼き菓子>
岩手県の地粉やこだわりの国産の材料を使用した、甘さ控えめでさっくりとした食感の体もほっとする焼き菓子。
自宅の庭にたてた”お菓子の小屋”で焼かれた素朴なお菓子は眺めているだけで、楽しい気持ちにしてくれます。

<LiBERさんの国産小麦と自家製酵母で焼いたパンや焼き菓子>
板橋区高島平でカフェを営むLiBERさんのもっちりパンやこくのある焼き菓子。国内の自然農法や有機無農薬の材料を使用してシンプルに焼き上げられたパンは和のお食事にもぴったりです。パンや御飯にも合うお惣菜も販売いたします。

< Natural Connection>
バランスのとれた美しい体とこころを育むために農業活動や食育、ヨガ教室などを行っています。多くの成人病に効力があり脂肪の減少や美肌に効果的なアロエべラや群馬県榛名地区で愛情をたっぷりと注いで育てた新米や梨の王様’新高’を販売します。

今回はNatural Connectionの仲間 ”ことの葉書人 まささん”がこころに響く書をつづります。 

*Herb soap*
環境とお肌にやさしい、無添加の手づくり石鹸。
「合成界面活性剤」を使用せずに、わずか1日で自然に分解される天然のオイルや苛性ソーダをベースに手づくりしています。
” ハーブの王様”ノニ石鹸は天然のノニをたっぷりと練り込み無香料。洗い上がりがとてもしっとりします。また季節に合わせてオイルを配合し、オーガニックの ハーブや精油をまぜこんだハーブ石鹸(ローズ&ラベンダー、炭&アロエ、クレイetc.)も一日の疲れをやさしく癒してくれます。

<Greenbecks>
人 と自然がうまく調和し、協力することで環境問題に貢献していくことをテーマに作られた「自然素材のキャンドル」。浄化をキーワードに、燃やした時にススが 出にくい大豆ベースのソイワックスとパーム椰子ベースのパームワックスを配合し、ホワイトセージをまぜこんだ手づくりのキャンドルは、こころをやさしく灯 してくれます。 
  
<OmtRakさんのオムライス>
今回のお食事スペースはじっくり煮込んだソースととろとろ卵のオムライス。環境と体にやさしい有機米、有機野菜、地鶏「さくら」を使用したペニーワイズ仕様です。
定番のデミグラスソースは勿論、ほんのりニンニクの香がするトマトソースもお勧めです。ボリュームもたっぷり!!ペニーワイズのカフェスペースにてお食事できます。

<白金市> 
日時 : 11月13日(日) 11時~15時
場所 : 白金ショールーム 
東京都港区白金台5-3-6  
TEL : 03(3443)4311
    
ポップアップショップって呼ばれる形態のお店があるんだって。

まずはコチラをどうぞ↓
http://greenz.jp/2011/10/20/popupshop/

ポップアップ・ショップとは、一定の期間だけ、テナントビルなどの一角を借りて出店するものみたい。


うちも図らずもポップアップショップしてたんだなぁ、と。
それで気になって記事書いてみました。


あ、明日も草木堂は営業しますよ~。