有楽町駅前の丸井裏手に位置する銀座インズ1の2階にある、
「天丼専門 銀座 いつき」を訪問した。
店頭に写真入りの看板が置かれています。
ハラール認定の証書も貼られていますね。
入店すると丁度空席があったようで、店員さんに、どうぞ、と店内に導かれます。
席は厨房に面したカウンターのみ、10数席のキャパになります。
席に着き、テーブルに置かれたお品書きを拝見します。
上、極上などの天丼ラインナップもありますが、
オーソドックスに、天丼をお願いすることにしました。
1150円。
お伺いした日は、外国人観光客風のお客さんが多かったです。
まずは、茶碗蒸しとお新香が供されます。
おっ、茶碗蒸しが付いているとは嬉しいです。
その後数分して、天丼が出来上がりました。
味噌汁と共に運ばれてきます。
天ぷらがほんとイッパイです。また、盛り方がキレイなんですよ。
海老2尾、かしわ2枚、しいたけ、ナス、インゲン、カボチャ、半熟卵の天ぷらが、
ところ狭しと丼に盛られています。
天ぷらの衣は薄めで、サクサク食感です。
プリプリな海老をはじめ、素材の旨さが活きる仕上がりですね。
タレはやや甘目な食がすすむテイストですね。
テーブルにもタレの瓶が置かれているため、追いタレも可能ですよ。
いやぁ、旨いです、この天丼。
天ぷらの種類が多いので、飽きることなく食べ進めることが出来ますね。
茶碗蒸しもシッカリ美味しいです。
かしわや銀杏の具材も和えられています。
CP高しな、天丼に大満足でした。
次回は、上天丼にも挑戦してみたいなと思いました。
※東京都中央区銀座西3-1先 銀座インズ1・2階