たまプラーザでおいしい和食を。
新鮮な魚と豊富なお酒で魅了する
特別な和食店。
ミシュランの一つ星を獲得した
老舗料亭「あいちや」のスタッフが贈る
「やさしい料理」をご堪能あれ！！
５月2６日（金）１９：００から楔家店内で
生演奏会が開かれます！！美味しいお食事と共に美しい音色を！！
日頃の皆様のご愛読に感謝いたします！！
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さて来月の新メニューのご紹介も
これで最後となります！！
この第三弾も
「夏」を意識したメニューが
沢山登場しますよーーー！！！
【稚鮎入り 夏野菜天ぷら】
山菜の時期も終わる来月
ここからは
「夏野菜」にきりかわります！！
まずは昨年から超大人気の
「とうもろこしのかき揚げ」
これがなんと二つもはいっている！！！
さらに
楔家の天ぷらは
「野菜」が中心なのですが
今回は
「稚鮎」を贅沢に２本使い
夏の野菜と魚を天ぷらで味わってもらいます！！
ブログでご紹介した
天ぷら
カリッとサクッと
極上の天ぷらをご堪能下さいませ！！
【冷やし蕎麦 モロヘイヤ汁】
こちらはさっぱりと冷たいお蕎麦！！
ただのお蕎麦じゃないんです！！
なんとつけ汁に
細かく刻んだモロヘイヤを入れ
ドロッとした汁になっているんです！！
モロヘイヤのさっぱりとした香りと
粘り
楔家オリジナルのお蕎麦を
ぜひこの暑くなる季節に合わせてご賞味下さいませ！！
【牛乳豆腐 無花果ジュレ掛け】
彩りも爽やかな夏らしい
楔家すい～つ！！
一番上にのっている透明な物・・・
それは食べてからのお楽しみ
３つの物が口の中で混ざり合う
新しいすい～つ！！
呑みの締めに一つ爽やかなデザートを！！
今回のご紹介で
来月の新メニューを全てご紹介致しました！！
今回は盛りだくさんの９種類！！
夏に向けての
「チャレンジ」メニューがたくさん登場！！
温かいものから冷たいもの
そして爽やかな物
全く新しい楔家の料理をぜひ来月
お楽しみくださいませ！！
あ・・・・
写真撮るの上手くなってますよね！？！？(三回目)
では、今回の更新は以上です！！
次回の更新もお楽しみください！！
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