甘酒

昨日、甘酒を飲みました。
最近のブームで塩麹に興味がありまして
作ってみようと思ってとるとこですが、

米と米麹で作られた甘酒というものに興味がわき
スーパーで買ってみたのですよ。

あの酒粕に砂糖を加えてある甘酒は
あんまり好きではないので、
こっちはおいしいかな？と思いまして。

これが

「美味しすぎる～！！」

発酵による甘さで砂糖が入ってないのに
甘い。

夜小腹がすいていて飲んだのですが
お腹が膨れた（笑）。

そして、今朝は疲れがとれていた。

これはいいかも！！
調べてみたら無添加の甘酒には
ブドウ糖やビタミン、アミノ酸が含まれてるそうじゃ。

また買ってこようっと。