餃子

月曜日は定休日なのですが

夜、誰も何も予定の無い時は
特別メニューです。

昨日は餃子。

タネから手作りで家族全員で作ります。
普通の餃子・ツナマヨ・チーズなど
好きなものを旦那・女将・おばあちゃん・子ども４人で
それぞれ一斉に包みます。
昨日は餃子の皮９０枚。

出来上がったら
ホットプレートで焼きながら
大食い競争並みにどんどん食べます。
旦那と女将はビール片手に。

女将は焼き係の為、
なかなか口に入りません（涙）。

そうしてあっというまに
ハイエナのような子ども達の
勢いに負け、完食。

もっとゆっくりたらふく食べたい（涙）。
今度はもう１パック皮を買ってきて
１２０個作ろう。

タネが余って、今日の昼は
すべての物を混ぜてチャーハンにしました。

月曜特別メニュー他に
餃子の皮を使ったなんちゃってピザ、
ほんとの生地でピザ、
オーソドックスに焼き肉。
みんなで巻きずし・いなりずし
などなど・・・

それはまたの機会に。