毎日夕飯のメニューを考えるのはちと大変ですが、
今日はうれしいことに、
ご近所さんから「菜花」、
親戚のおじさんから
たくさんの「ねぎ」を
いただきまして・・・。

もう、ねぎの香りったらたまりませんね。
なんにして食べようかと
考えながら・・・。

酢味噌和えに決定。

菜花とねぎを順にゆでて
九州味噌(麦みそ)で作った酢味噌をそえる。

もうこれだけでご飯食べられます。
ねぎの香りも酢味噌の酸味もとってもデリシャ~ス。

頂いた野菜で何作ろう~、と
考えることの楽しい事。

で、おいしいものをいただく贅沢。

それだけで幸せ~な気分になるんですよ。

付け足しておきますが
決してこれ1品だけ作ったわけではありませんので
あしからず。
あくまで副菜です。