二人暮らしのご飯事情

こんばんは

転勤妻KUPIです

スーパーへお買い物に行ってきました。

二人暮らしのご飯作りで、結婚当初は料理は好きだけど面倒に思うというジレンマに悩まされた私が今現在はおうちご飯を毎日作れるようになりました。

自転車で10分以内にイオン系スーパーと薬局があり、特に買い物には不自由なく生活できてます

スーパーには週に一度だけ自転車で食材を買いに行ってます。

頻繁にスーパーに行くと、色々買ってしまうので買い物は週一です。

葉物野菜が高くてなかなか買い物が難しいです

大体週一度の買い物額は¥4000ジャストくらいです

お刺身を買う日はもう少ししますね！

次の買い物にいく前は冷蔵庫は空っぽ状態になるようにしてます。

お米と夫用の箱買いのビールは月2回くらい、別に購入しています。

基本毎日おうちご飯だけど、たまに夫が「夜ラーメンいこう♬」ってお誘いには即OKです。

夫が休みの日の夜は家では作りません。100%外食です

結婚当初、手作りにこだわってた時期もありましたが、時間と手間と毎日のことなので料理自体が嫌になる前に清くやめました。

手作りにこだわるのをやめました。

よく行くイオン系スーパーは食べ切りサイズのポテトサラダやマカロニサラダも安くて美味しいのでよく買います。

ポテサラを手作りしたら、多めに作るだろうし、数日ポテサラを食べるハメになる。

夫も私も数日同じものを食べる、というのが苦手です。

いくら美味しく出来ても連日だと手をつけなくなるし、アレンジしても飽きて結局捨てることになるし実際そういうことがありました

二人暮らしなので、揚げ物はたまにしか作らないので家で作らずにコロッケやメンチカツはお惣菜を購入して冷凍しています。

残さず捨てずに食べきることが大切なので今はこのスタイルでいきます＼(^o^)／

子供が出来たら変わるのかな…？

今日、買い物前は冷凍庫には卵とウインナーくらいしかなく、冷凍庫には手羽先とハムカツと冷凍うどん、野菜室はゼロでした。

✳︎今日買ったもの✳︎

.キャベツの千切り➡︎高いから食べ切り

.お豆腐➡︎麻婆豆腐か肉豆腐予定

.魚、豚バラ、ひき肉➡︎カレー食べたい

.野菜（ネギ、白菜1/4、もやし、きのこ数種類、冷凍ささがきゴボウ、玉ねぎ）

.炊き込みご飯の素

.春雨

.乾燥ワカメ➡︎味噌汁かサラダ

.キムチ➡︎余ったらキムチ炒飯か豚キムチ

.かにかま➡︎卵があるのでかに玉

.お気に入り冷凍餃子➡︎作るより美味しい

.焼きそば

.りんご➡︎ワンコと私が食べちゃう

.野菜ジュース

.食パン

.ヨーグルト➡︎ハチミツかけて食べる

.ふりかけ二種と海苔➡︎夫の朝ご飯用

.ワンコ用ササミオヤツ

特にこれといってメニューは考えず、お買い得の肉、魚、野菜を買いました。

大体自分が作れる範囲の食材しか買わないようにしています。

葉物野菜が買えなかったので、ちょっと微妙なラインナップです。

おやつは買うと全部すぐに食べてしまうのでたまにしか買わなくなりました。

私は昼と朝ほぼ兼用で、おにぎりかトーストと目玉焼、ヨーグルトを食べてます。

夫は朝起きてご飯はすぐ食べれないので職場ですぐ食べれるようにおにぎり３つとタンブラーにホットコーヒーを入れて持たせています。お昼は外周りで時間がないのでササっとコンビニで買って車で食べているそうです。

スーパーから帰宅したら野菜やキノコは切ってジッパーに入れて冷凍庫へポイポイ

お肉は味付けバージョンと豚汁用に小分けして冷凍庫へポーイ

切ってゴミが出る作業はここでほとんど終わらせます。

切る作業がいちいち面倒で仕方ないから帰宅後すぐ無心でやってます

作り置きはひき肉を沢山買った時にそぼろ煮を作っているくらいです。

世の中の二人暮らしの奥様はもっと栄養を考えたり食費を抑えたり料理のレパートリーが多いんだろうな。

料理自体は嫌いではないけど、仕事をしていた時もしていない時も、毎日キッチンで作る料理を考えるのが苦手です

たまに凝ったものとかコトコト煮る系とか作るけど、手羽先大根煮も炊飯器で簡単に失敗なく作れますしね。

夫は凝ったものより、簡単でわかりやすいおかずの方が好きなので助かってます。

家で作れない、手間がかかるものはお外で食べればいいや〜って思ってます

私は凝った料理じゃなくても毎日おうちでご飯を作れれば自分では合格です。

母は毎日あれこれ凝った夕ご飯を作ってくれ、ただただ尊敬と感謝です。

自分が毎日無理なく…

また新たな段階になったら探究心が芽生えるのかな