筍掘り＆野良仕事：交通手段は・・・・？

先週全く走れず、エアロバイクなんぞで溜飲をさげましたが、

一日フリーの今日は、ホンマは一人でロードに行くつもりでした。

しかし、今日は義ジジ＆ババと一緒に竹原へ筍掘りへ行くとのこと。

国東を目前にはやる気持ちもあるが、最近子供と遊んでないし・・・

広町.com自転車部のみんなも明日の方が都合が良さそうだし・・・。

というわけで家庭内調整のための根回しを行い、明日はジジババが子供を見てくれるとのこと（感謝！）

今日は子供と筍掘りに決定！！

さらにせっかくだから、私だけはちゃっかりロードバイクで行きますので、

トレーニングと家族サービスを両方やっちゃおうという欲張り企画になりました！

準備を済ませて10時ごろ出発。

途中、川尻から安登への峠で車組に抜かれましたが、一時間ちょっとで竹原へ到着。

道が片道一車線なので、車との差は３０分程度ですかね。

ジャージ、レーパンから野良仕事スタイルに着替え、ジジババと子供たちは

既に開始している模様。竹林から声が聞こえるゾ。

かなりの傾斜の上の方から声が聞こえるので、えっちらほっちら登っていく。

というか、ほぼクライミング状態です。かなりの斜度。

ばあちゃんと子供が筍発見係。じいちゃんと私が掘る係です。

「パパ～！見つけた～！」　　アハ体験の連続です。

これはウマく掘れたな。


筍掘りって、実は結構重労働なんですよ。

平らな竹林ならともかく、ここはかなりの急斜面なので、鍬入れが大変！

私は握力がホンマないので、足場が悪い斜面で、腰が入らない状態で鍬を振るのはかなりキツいのです。

それに、筍の根元の部分はやわらかくておいしいところ（横に何層にもなっているところ）なのですが、

その部分は、地中に張り巡らされた、硬～い根との接続部分なんです。

つまり、一番おいしいやわらかい所と、石のように硬い部分の間に鍬を入れないと、このようにキレイに

掘ることができません。

このピンポイントのところが結構深い所にあるので、手抜きをして上の方に鍬をいれちゃうと、

やわらかくておいしいところに入ってポロンと取れてしまう。

そんな筍を持ってくるモンなら「ヘタクソ」のレッテルを貼られて悔しい思いをするので、

結構真剣です。

満足の収穫を手に、ご満悦の二人。

子供たちはこの斜面を、両手足を使って器用に登っていきます。

慣れってすごいね。ちゃんと三点支持やっているし。

竹の根元を足場にしてどんどん登っていきます。

本日の収穫。小一時間程度でしょうか。

筍掘りは食料調達もありますが、竹林の保全も兼ねて行なう意味もあります。

竹の成長力には、毎年驚かされます。

掘り忘れた筍が、あっという間に伸びていく姿は、気持ち悪いくらいです。

今、全国で野放しになってしまった竹林が、周辺の雑木林を駆逐する被害が広まっています。

人間の手で林を管理していく大変さを、ヘトヘトになりながら毎年実感するのでした。

そういえば、セブンイレブンの箸が竹製になりました よね。

あれ、すごくいいです。私はマイ箸にしています。

出張先の外食が多いので。

スノーピークがテーブルの天板を、伐採された竹に替えた姿勢もすばらしいですね。

さて、お昼が済んだら、野良仕事です。

子供達は野菜の収穫です。

アスパラガスを採っています。

ゆでたアスパラガスってどうやって食べます？

マヨネーズ？ドレッシング？

ちゃんと土から作った、無農薬有機栽培をこだわりぬいている、こちらの畑の

アスパラガスは、何もつけなくてもおいしい！！ホンマですよ！

子供の野菜嫌いの原因は、野菜本来の味を知らないから。

流通を考えて早熟で出したり、大量生産のために単作を繰り返すから、

野菜本来の味がしなくなってしまう。

つまり、子供の野菜嫌いの原因は、我々大人たちにあります！

大いに反省しましょう！

さて、我々はジャガイモ畑の草抜きです。

結構広い畑で大変なのよ～。

でも、また、あのおいしいジャガイモを味わえるなら、がんばりましょうかね～。

ここでは、子供も立派な労働力です。

辺境の地で自給自足をしている人たちの生活がよく分かりますワ。

なんとか草抜きも終わり、乾いたかな～？

ジャージとレーパン。

さてと、また広までロードで帰りますか。

今日はかなり暑かったですね。

明日は広町.com自転車部でLSDです。

半袖で十分ですね。今年お初のスネ毛剃りをしないと！

本日のデータ

走行時間：２’３８：１７

走行距離：７３．６ｋｍ

Av．　　　：２８km/h

Max　　　：４９．２ｋｍ/ｈ