そば処 でんしょう坊＠建部

本日は岡山出張の最終日。

岡山出張のご褒美は、最近見つけたこのお店

そば処　でんしょう坊

古民家を利用したとても素敵なお店。岡山～津山を行くたびにお見かけし、

前から気になっていたので、去年行ってみたら一発で気に入りました。

本日も、コースをいただく。

前菜・そば（ざるorかけ）・炊き込みご飯・野菜天・デザートで、１５００円。

（えび天なら＋２００円）

今日も冷え込んでいますが、そばの味を味わうなら、やはりざるでしょう。

まずは前菜。内容は季節によって変わる様子。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前菜を食べ終えてころを見計らって、そばが出てくる。

このボリュームで１５００円なら大満足です。

くるすけは”超うどん派”なので、そばの味を論じるなどおこがましいのですが、

そんな私が言うのも何ですが、おいしいですよ。

くるすけの人生の中で「うまい！」と思ったそばは、学生の時、長野県の野尻湖にゼミの合宿でいったとき、

先生に連れて行ってもらったそば屋とこのお店くらいなんです。

JAZZが流れ、古家具がとてもいい味を出しているお店なので、

お昼ご飯という感じではなく、シャンとした格好でランチをいただく！

てな心構えで伺いたいお店ですね。