岡山のうどん屋はどこがいい？

本日は出張の最終日。

鳥取から津山経由で岡山にきました。

そろそろランチタイム。

そういえば新しいうどん屋さんができていたのでいってみようということで。

どうやら”ぶっかけ”がお得意のお店の様子。

でもなぜか釜揚げが食べたくてしょうがないので、釜揚げ（大）を頼みました。

５分ほど待って出てきた釜揚げ（大）ってこのボリューム！

この店は、小１玉、中２玉、大３玉だそう。

食べ切れませんでした。残してすみません。

その割には揚げ物取るなちゅーねん。

店によっては、大が２．５玉くらいだったり、そもそも１玉が少なかったりしますが、

このお店は「とにかくうどんがお腹一杯食べたい！」という方にはいいのかも。

うどんとダシの方は・・・・。まあ味覚は主観なので行ってみてお試しください。

ところで、ざるうどんの薬味なのですが、

店によって山葵と生姜の二種類あるのはなぜ？

主観ですが、ダシが甘口の店は山葵？辛口の店は生姜？

ご存知の方、どなたがか教えてください。

くるすけはざるもぶっかけも釜揚げも、とにかく生姜です。