昔ながらの日本食食べればいいじゃない？
日本人だもの。
日本の伝統食は素晴らしいのよ
これはなんでしょう？？
後で答えはあります。
ところでコレ
ご存知？
ミーノ
そら豆揚げただけのお菓子なんだけど
美味しすぎるの
原材料見るに 添加物は少なめですが
多分きっと隠れ悪いものも入ってます
まずスナックは油がアウトだしね
でもたまに食べちゃいますこれは。
そら豆、乾燥させて
自分で揚げたら いいね❗️
食生活
これな
食糧危機が 来る予定。
実感湧きませんが
来ます。
備蓄だけでは解決にならない。
スーパーフードの菊芋❣️
体にいいし
美味しいし
大好きなのに
今年はあまり食べなかった
理由は剥くのが面倒だから？
はい。野菜室で
すっかり色がピンクになってます
皮をこさぐのが面倒なのよ
そんな矢先に見つけた この記事❣️
グッドタイミング❣️
梅酢もあるのよ〜
ありがとう おひなさん💓
切って 漬けるだけ
食べなくてもわかる
これは 美味しいやつ。
歯応えが楽しみ💓💓
九条ネギも
ネギ坊主ができてきてしまいましたので
全部 刈りました
^_^プランター２つ分 凄い量です
汚いのを避けたら半分になる笑
切って切りまくったよ
半分は冷凍保存！鍋にも味噌汁にも使えるから
とりあえず今日はネギ味噌作り
ゴマ油少しと生姜たくさん入れて
味噌は玄米味噌と麦味噌ブレンド
甘さは控えめにしました。
これで玄米おにぎりの焼きおにぎりしたら
絶対美味しそうでしょ❣️
それと
新玉ねぎで 玉ねぎ麹作りましたよ❣️
まぁこれも混ぜるだけなので簡単です
真っ白しろですが
今、何日目だったか忘れてしまった
4、5日くらいかな？
味見してみましたがまだ麹に芯があったので
もうちょっと。
待ちます。
乞うご期待です
そうそう
糠漬けもまた再開しようと
買ってみたんです。
農家の嫁の実情？というブログで紹介されていた
これ
確か無農薬と書いてあったはず？
だったけど
見間違いだったか？
無添加❣️でした😅
たね坊の糠漬けです
https://item.rakuten.co.jp/tanebo/10000008/
とりま すぐ漬けられるので
漬けてみました❣️
捨て漬けだけど 食べられる
塩分も濃くなかったです
早速今朝の息子弁当🍱にイン
昨夜寝る前に作った2品
お品書きは
そぼろ（冷凍）
ゴーヤチャンプルー（三つ葉☘️入り）
きんぴら
いつぞやの自家製冷凍フライ
庭のスナップエンドウ
に
糠漬けでした
朝作ったのは なめこ汁だけ
それはそうと
また息子部活辞めたいって
言ってきました。
目標がなくなったって。
スポーツは向いてないと思い始めたって。
なんだそれ
色々話をしたら
涙を流しながら聞いていましたが
そう簡単に辞めさせやしません❗️
だって今まで
水泳と習字は6年続いたものの
スポ少を１年
中学校の部活を１年✖️２（違う部活）
で辞めてるんですもの。
主人に相談したら
目標がないなら作るまでだ❗️
『次の試合で勝て❗️』
勝つまでは辞めさせん❗️
半月くらい前の話ですが
ちゃんと部活行ってます
息子よ 行ってらっしゃい❣️
強くなれ❗️❗️