ベランダからの風景です。
昨日は本当に雲がなくて
お布団もお日さまのいいにおい🥰幸せ
天気がいい日は海も見えるんです♪
今日から梅雨なの？☔
カビ恐怖症の私にとってはつらい季節
昔住んでた家が湿気がスゴくて
この時期
ノイローゼなりそうだったから
昨日の晩ごはんいきます
目をつけたのは この小玉ねぎ🎵
私はいつか やってやる♪と常々考えていました。
それは
玉ねぎの丸ごと煮
ダシは洋風ダシとアミノ酸等入ってるけど
冷凍ホタテにおまかせして
煮るだけ 活力鍋🎵
暑かったので
冷やし中華食べたいけど
小麦粉フリーなので無理
それ用に蒟蒻麺は買ってあるけどね。
いつかするわ
今日はこれ
コープの酢の物ベースで。
それらしきもの作るよ♪
用意したものは
一昨日のレタス切ったやつと
薄くないけど薄焼卵
ほら原材料みて
へんなの入ってないでしょ！
味は冷やし中華の味だよ
キュウリとかの野菜を足すだけで食べられる優れもの🎵
混ぜてー。
甘酢足してゴマいれたらできちゃった！
このバージョンは初めて作ったけど
リピ決定だ 
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こちらは家族用に
豚ロースのチャーシュー
いったん茹でてから
ニンニク生姜黒砂糖醤油で。
ﾄﾛｯﾄﾛですよ。イエーイ！
少しだけ ひき肉のお世話になった(笑)
そして夏の風物詩
トコロテン♪
きしめんみたいなトコロテン知ってる？
超→うまいっす。
庭の紫蘇 便利だわー。
紫蘇は絶対お庭に植えて
トコロテンのツユはこれ
無添加ポン酢
Aコープにあったよ
加糖ぶどう糖はホントはアウト。
半分のホタテは焼きました。
美味しくないわけがありません 
こんな食卓でした
左にあるのが私のです(笑)
そして今朝のお弁当風景
写真が残2枚だったので
伝わるかどうかわかりませんが
まずは味噌汁作り
息子が削った削り節といりこと昆布
黄金コンビがやっぱり美味しい(^w^)
うかし揚げで2品
焼いて醤油🎵(^-^;
一行レシピでいいんです
簡単お料理やってみませんか＼(^-^)／