中山栄基さんです。
リブログさせていただきますm(__)m
外食できませんね。
どこも閉まってますからね。
負けじとテイクアウトしちゃう？
毎日自炊することが
当たり前になってきていますか？
毎日自炊になると
買っても買っても
食材があっという間になくなる！
うち5人分なんで。
昨日の昼ごはんです
気分が乗らなくてね
作り始めたのが11時50分
作らねば食べられぬ。
とりま
ごはん 味噌汁
作ってるうちにやる気は出てくる。
これ野菜室 玉ねぎの数を見て
20個以上あります。
新玉は傷みが早いから早く使わなきゃ
酢豚のリクエスト
ありましたので
豚肉カレー用の塩コショウ&塩麹に漬け込んで冷凍してたもの。
フライパンで解凍させちゃって
電子レンジはﾀﾞﾒﾀﾞﾒたからね。
せっかくの栄養か台無しｻﾞﾏｽ。
片栗粉つけて揚げ焼き
油少なっ。ｶｽｶｽ(笑)大丈夫だぁ
まずはピーマン
やっぱすごい農薬ｻﾞﾏｽ。
新玉は2個使用します
サザエさんちのタマが飛び出してくる図？
ﾀﾀﾀﾝﾀﾗﾗｰﾝ♪ﾀﾀﾀﾗｰﾝﾗﾝ♪🐱
遊んでみる(笑)玉ねぎ格子
人参は大きく切れば下茹で必要ですが
なんせ時間が迫ってるので
薄切りにしてそのまま炒めることに♪
自家製冷凍レンコンも
料理ブログっぽくするために
トレー使ってみたよ🎵
同時進行で味噌汁も
いつぞやの冷凍白菜を。
前の日の鍋に使った野菜が余ってるので
深ネギも追加
この図を見ると味噌汁そそられる？☺️
酢豚だけではアレなので
隣でキャベツ炒めも。
みなさん
炒めものときは
玉ねぎの芯をしっかり
切らなあかんで
私か。
私か。 ↓↓ ↓↓
酢豚の味付けは
醤油とケチャップ(あかんけど)
きひオリゴ糖と酢
そんなもんで超→美味しいのできます。
ポイントはﾆﾝﾆｸと生姜ﾀﾌﾟﾘ
いれることかな。
出来上がり♪
そしてね
この料理ワンプレートに
乗っけたんだけと(3つに別れてる)
あと1品がどうしてもなくて
一つあいたまま(笑)
写真枚数オーブぁ〰️です。
昨日の夜ごはんはまた後ほど。
って需要あるのかしら？
ま、いっか
今日も自分にできることを
明るく楽しみましょ
イライラするときは
掃除 片付けが一番！！
スッキリしますよ＼(^-^)／