味噌汁のんでますかー？
これまた給食の残りの
赤だしなめこ
娘2は赤だし大好き💓
娘1はなめこ死ぬほど嫌い💔
昨日のお話です。
おととい
ハードな家事からの現場仕事
そしてぇ
帰ってからのごはん作りといつもの家事
ぐっすり爆睡8時間♪
こんなに寝たのは何ヵ月ぶり？？
8時に起きた🎵
8時に起きた🎵娘は卒業式で在校生は出なくていいので
休みでした！お弁当作らなくてラッキーだったのですた。
そんな矢先
だったのですが
なんと
昨日も仕事に行かされたのであります。
嫌とは言えないよね。
人手不足なんですもの
8時に起きて
9時から仕事開始
おとといの仕事で腰も背中もバキバキの
体で
ダメ出しを受けながらの仕事
さらに八つ当たりまでされる(笑)
さらに堪えました
まぁ午前中でどうにか終えて
昼ごはんどうする？？
ってことだったんですが
娘2が家族を美味しいラーメン屋🍜に
連れて行きたいというので
4人で行くことに(娘1は仕事)
人のごったがえしている駅近の
ラーメン屋🍜🍥に行ったよね
いやね。
ラーメンは美味しかったですよ。
いつもすごく並ぶ店らしいのですが
その時は並んでなくて
スッと入れてラッキーでしたし。
食べて30分後から頭痛。
どうにか
薬は要らないくらいの。
ここ最近
主人の不眠症が解消されてるんです♪
何日めかですけど。
なので元気で
いろいろ買い物にも付き合わされ
息子のファースト髭剃り買いました。
今まで電動産毛そりのでさせてた(笑)
帰ってからとにかく寝ました(-.-)Zzz・・・・
復活するためには寝るのががいちばん！
そして夕方6時
ごはん作り全然自信なかったけど
やっつけで開始
薬は飲まずにすんだよ。
その原動力は
おととい夜遅く
台所の水が流れにくく
パイプスルーをスーパーに買いに行ったついでに
半額で買ったのサバやタコやエビを
処理しないといけない衝動に駆られたからです(笑)
まずはタコ昼にたこ焼きでも
こどもと作ろと思ってたんだけど
仕事だったからね。
酢の物がいいっしよ。
キューリ農薬大量出るよ
酢 醤油 きびオリゴ糖 塩 以上です！
ここでpoint
キューリの塩揉みは
キューリの塩揉みはしません(私流手抜き)
酢の物作るといつも思います。
たくさん砂糖入れたつもりでも
惣菜の酢の物に比べたら
全然甘くない！！
惣菜の酢の物は
どんだけ砂糖使ってるの？
もはや砂糖漬けなのだ。
エビはただ
焼くだけだ。
県内沖で取れたサバです。
こういうのは絶対に
油は乗っていません。
だから本当はサバの南蛮漬けにする
つもりだったんですけどね。
そこまでの元気はありませんでした。
サバ味噌の方が体にいいに決まってるしね。
サバにサッとお湯かけて
活力鍋へ
味噌だれを濃いめに作って
冷凍の生姜と入れるだけ
あとは鍋におまかせ
＼(^-^)／
ほら簡単にできるのよ！
圧力釜って便利
主婦の味方
あとから冷凍保存の里芋投入♪
ここでも
黒砂糖たーっぷり入れたつもり
だったのに
ほのかに甘いくらいのできあがり。
私がサバを料理すると
主人は決まって文句を言います。
義母は毛抜きで小骨まで取る人だったのです。
私の辞書にそんな言葉はない！
私には
そんなこと出来ないww
骨は自分で出せ〰️。
美味しそうかしら？？
🥦は欠かしませんよ
冷蔵庫のイツメンですから
とまぁ、こんな晩ごはんでしたー
今朝はすっかり元気回復
しました！
今日は
どんな１日になるかな？
楽しみですね(*^^*)