【いと井】東京ラーメン横丁店
八重洲地下街の東京ラーメン横丁の中にある、
味噌ラーメンのお店です。
横浜にもお店があるようです。
横丁には、7軒のラーメン屋さんがあり、
行列が出来ているお店もありました。
オープンなスペースなので、
他のお店の様子もよく見えます。
13時過ぎ頃、
待っている人はなく、
店頭の券売機で食券を購入します。
ちょうど満席だったので、
10分ほど待って、席に案内されました。
L字型のカウンター席は14席ほど。
3～4分ほどで、ラーメンが出来上がりました。
味玉味噌らーめん 980円。
豚骨、鶏ガラに白味噌のスープ。
炒めたモヤシの香ばしい香りとニンニクの香りが良いです。
コクのある濃厚なスープで、
つけ麺のつけ汁でもいけるくらいの濃さです。
モヤシは大盛無料ですが、
麺とのバランスを考えて、普通にしました。
麺は、
中太の縮れ麺で、コシがあって、
スープが絡んで美味しいです。
バラチャーシューは柔らかく、
味玉も美味しかったです。
辛味噌らーめん 980円。
辛味噌を少し混ぜながら頂きました。
しっかりした辛味で、
こちらも美味しかったです。
他のお店も気になりました。
風雲児さんは、新宿で大行列を見て諦めた過去があり、
まだ食べたことがありません。
どのお店も、比較的並びやすそうなので、
また食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。